Одна з найстаріших страв Франції, класика французської кухні.

Блакитні сири сімейства Рокфор з нормандським маслом та горіховою пудрою

Вершкові сорти сирів, що готуються із скибочками філе курчати та невеликим додаванням коньяку.

Тоненькі ковбаски, проготовані на грилі, в корсиканському соусі. Томляться в сепажі гарячих сирів, тим самим насичуючи їх своїм ароматом.

Витриманий козячий сир з вишнею та телятиною, приготованою на відкритому вогні.

Фондю готується разом з мідіями та креветками, відвареними в білому вині.

Овечий сир з креветками в сирно-часниковому соусі.